茄子家常做法大全(茄子家常做法大全视频)

大家好
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，做大全因为接下来将为大家分享，常茄吃希望可以帮助到大家 ，蒸着做法解决大家的茄蒸全问题，下面就开始吧 ！做大全

本文目录

1. 蒸茄子多种吃法
2. 蒸米茄子的常茄吃10种简单做法
3. 不辣的蒸茄子的家常做法

蒸茄子多种吃法

主料 ：嫩茄子500克 。

配料 ：小尖椒50克。蒸着做法

调料 ：碘盐6克，茄蒸全味精4克，做大全醋3克
，常茄吃蒜泥5克  ，酱油10克，香油15克 ，花椒20余粒。

制作
：

（1）茄子去蒂洗净去皮，上屉蒸30分钟，蒸软烂取出滗水晾凉 ，撕成碎条装盘 。

（2）将尖椒去蒂和籽 ，切成筷头丁，撒在茄条上。蒜泥装碗加入酱油、盐、味精、醋调均匀 ，浇在茄条上
。

（3）勺内放香油，烧热 ，放入花椒粒炸出味 ，捞出花椒粒不用 。把剩下的花椒油烧淋在茄条上即成 。食用时抖均匀 。

蒸米茄子的10种简单做法

材料

茄子适量

辅料

葱适量，姜适量 ，蒜适量 ，盐适量
，生抽适量，花椒面适量，味精适量，醋适量，糖适量 ，辣椒油适量

蒸茄子的做法步骤

1.茄子先切成7cm的小段 ，从中间切成两半

2.上锅蒸
，蒸10分钟 。

3.最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐、生抽、花椒面、味精、醋 、糖
、辣椒油就做好了 。

不辣的蒸茄子的家常做法

小萝卜100克，花椒一小把 ，八角1-2个，冰糖8小颗，葱段3段 ，姜片4-5片
，油10克，干辣椒2-3个，老抽1勺
 ，料酒2勺 ，盐5克 ，生抽3勺，花椒粉1勺，胡椒粉3克 ，

做法步骤:

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